Patates soğan kavurma, Türk mutfağının en sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak servis edilebilen bu lezzet, özellikle ekonomik malzemeleriyle dikkat çeker. Patates ve soğanın eşsiz uyumu, bu yemeği vazgeçilmez kılar. Aşağıda patates soğan kavurmasının tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmaktadır. MalzemelerPatates soğan kavurma tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
Patates Soğan Kavurma Hazırlık AşamalarıPatates soğan kavurmanın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzeti kolayca elde edebilirsiniz:
Servis ÖnerileriPatates soğan kavurma, sade bir şekilde servis edilebileceği gibi çeşitli yan yemeklerle de zenginleştirilebilir. Aşağıda bazı servis önerileri yer almaktadır:
Ekstra BilgilerPatates soğan kavurma, besleyici ve doyurucu bir yemek olmasının yanı sıra, pratik bir şekilde hazırlanabilmesi ile de öne çıkmaktadır. Ayrıca, patatesin besin değerleri açısından zengin bir sebze olması, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getirir.
Sonuç olarak, patates soğan kavurma, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak sofralarımızda yer almayı başarmıştır. Pratik tarifi ve çeşitli sunum alternatifleri ile bu lezzeti denemenizi şiddetle tavsiye ederiz. |
Merhaba. Ben misafirlerime çeşitli ve farklı bir yemek yapmak istiyorum. Aklıma gelen de ilk soğan patates kavurmasıdır. Misafirlerime beğeneceği güzel ve lezzetli bir patates soğan kavurması yapmak için bana önerebileceğiniz güzel bir tarif ve püf nokta var mıdır?
Cevap yazTabii, soğan patates kavurması için harika bir tarif verebilirim. Öncelikle malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 2 büyük soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tarif:
1. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Haşlanması için tuzlu suda 5-6 dakika kadar kaynatın. Çok fazla haşlamamaya dikkat edin, sadece hafifçe yumuşamaları yeterli.
2. Soğanları piyazlık veya yarım ay şeklinde ince ince doğrayın.
3. Bir tavada zeytinyağını kızıdırın. Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
4. Haşlanmış patatesleri süzüp tavaya ekleyin. Orta ateşte patatesler hafifçe kızırana kadar kavurmaya devam edin.
5. Baharatları ve ince doğranmış sarımsağı ekleyin. 2-3 dakika daha kavurun.
6. Sıcak servis yapın.
Püf Nokta: Patateslerin dağılmasını istemiyorsanız, haşlama sÜresi boyunca dikkatli olun ve fazla haşlamayın. Ayrıca, sarımsak eklemek lezzet katar ama damak zevkinize göre değiştirebil